Que signifie « Un peu de levain fait lever toute la pâte »

Cette expression est utilisée notamment comme métaphore. A savoir que le levain est une sorte de levure utilisée pour la préparation de pain ou de gâteaux. Les Hébreux utilisaient notamment cette substance dans leur pâte à pain en cours de pétrissage. Elle permet en effet de faire lever la pâte, afin qu’elle prenne de la consistance et de l’épaisseur.

Le levain symboliquement ce qui fait déborder.

Explication biblique

Il leur dit cette autre parabole : Le royaume des cieux est semblable à du levain qu’une femme a pris et mis dans trois mesures de farine, jusqu’à ce que la pâte soit toute levée. Matthieu 13 :33

Jésus leur dit: Gardez-vous avec soin du levain des pharisiens et des sadducéens. Matthieu 16 :6

Comment ne comprenez-vous pas que ce n’est pas au sujet de pains que je vous ai parlé ? Gardez-vous du levain des pharisiens et des sadducéens. Alors ils comprirent que ce n’était pas du levain du pain qu’il avait dit de se garder, mais de l’enseignement des pharisiens et des sadducéens. Matthieu 16 :11